银杏树是适应性、抗逆力十分强大的树种。从银杏在中国的栽培分布和生长状况上分析，银杏明显地表现为喜温、光、水、肥和通透良好的砂质壤土，而怕高温、严寒、积涝和盐碱。这应该说就是银杏的基本生态学特性，充分掌握银杏的这些特性并灵活地加以运用，对银杏的高产优质栽培极为有利。银杏是一个温带落叶的阔叶树种，在中国的分布极为广阔；除少数几个省区(如内蒙、新疆、青海、宁夏、黑龙江、吉林、海南)外其他省区均有不同程度的栽培分布。就其分布地点的年平均气温来看为12．1～16，3℃，1月份均温为－3．1～5.O℃，7月份均温为23．5～28．0℃，极端最低气温不低于－13．9℃，极端******气温不高于40℃。而从其适生分布范围来看，其年平均气温为13．2～18．7℃，1月份均温为－0．8～7．8℃，7月份均温为21．8～29．4℃，极端最低气温不低于-23．4℃，极端******气温不高于40℃。其中极端******气温如果时间短暂对银杏的生长发育并无明显的不良影响，但如为长时间的高温天气对银杏的生长发育就极为不利。海拔高度与气温有极为密切的联系，一般的说，高度每上升lOOm，气温平均下降0．6℃，因此银杏栽培地点的气温状况是否适宜银杏生长应视海拔高度而定。如台湾的台北市年平均气温高达22．3℃，虽有银杏生长但生长状况不良，多呈灌木状态。而在台湾南部的南投县由于其海拔较高，高出台北>1000m，因而午平均气温仅有16．6℃，只相当于浙江省舟山群岛的气温，因而银杏生长就十分正常。银杏极喜温暖凉爽的气候，而怕长时间的高热气候，因此从银杏在中国的水平分布来看基本上是自东面偏北的方向走向西南高原，充分反映了银杏对气候环境的要求。由于中国的地貌十分复杂，在不良的大气候环境中不乏有适于银杏生长发育的小气候环境，应该加以利用。如按照通常的说法，银杏在中国栽培分布的剑匕界为辽宁省沈阳市，但是在沈阳以北的开原市黄旗寨乡大寨村南庙沟(地处北纬42°19’、东经124°18’)依然有生长良好的百年生银杏大树。银杏是一个极喜水湿的湿生性树种，但却也耐一定的干旱。从当前银杏在中国分布的范围来看，年降水量的变幅很宽，约为300～2000mm，但就发育良好的银杏古老大树栽培地点的年降水量来看则为600—1500mm。从中国银杏种子的主要产区来看则年降水量为800～1900mm。较多的雨量对银杏的生长发育极为有利，但问题是如果雨水充沛而又排水不良时则对银杏产生有害的影响。如广西桂林地区兴安、灵川等县的银杏，大部生于湘桂走廊的两侧山地，这些地方的年降水量虽达到1956.3mm，由于排水通畅因而生长极为良好。而江苏泰兴由于地处长江冲积平原，年降水量1013．1mm，虽较桂林地区的年降水量约少1／2，但却因地势低洼排水不畅，积涝现象时有发生，特别在雨水偏多的年份里，常使树木受害，甚至死亡。但银杏对短时间的新鲜活水的浸淹并无不良反应，如山东郯城、江苏邳州的大片银杏林木均沿沂河或武河两岸分布，夏季暴雨之后，河水泛滥，往往浸淹银杏，水位可达树干1．5m高处，浸淹时间有时长达1周之久，但由于均系流动活水，泄洪之后树木生长依然正常。银杏具有一定的抗旱能力，树龄愈大根系愈广抗旱能力愈强。但如遇长期的高温和干旱也能引起银杏大树叶片黄枯或早期大量落叶的现象。如1984年6月江苏南通市由于前一时期的连年干旱，气温又不断增高，因而导致了银杏树的大量落叶，但是在靠近水塘、菜地、井边的银杏却生长完全正常。
事实说明，不论银杏的幼树或大树，如求其良好的生长，必须保证有充足的水分供应。银杏不仅需要有充足的土壤水分而且非常喜爱湿润的空气环境。凡小环境条件良好空气湿度较大的地方银杏的生长发育也必然十分良好；此外，凡空气湿度较大的地方，银杏树上“银奶”的发生机率也随之增高。以贵州省盘县乐民乡黄家营为例，根据史继孔(1987)的调查，该村村内有横贯全村的两条长年流水小溪，因而村内空气异常潮湿，多数生有“银奶”其中一银杏雄株，全树为大小银奶所覆盖，最长的一支银奶长达2m以上。但在村外不远的地方，由于空气干燥，银杏树上却很少生有银奶。银杏是一个典型的强阳性树种，对光照要求十分严格。如光照不足虽不致死亡，但生长却明显不良。凡银杏栽于其它树种之旁或为其它树种所蔽荫，大多表现为长势衰弱，叶片薄而黄。如银杏造林初植密度较大，又未及时加强管理，就会造成不应有的损失。如江苏吴县东山乡的一片银杏园，其初植密度为2mX3m，由于缺乏及时的抚育管理和合理调整株行距，在光照严重不足的情况下，导致大枝向上直立生长，不仅结果部位上移，仅在枝顶部分结果，而且大枝的中下部呈现无叶无枝的光腿现象。种子产量受到严重影响，经济效益差。近年来，各地营建的银杏早期丰产密植园，由于初植密度过大(1mXlm，lmX2m，1．5mX2m等)待开始结果时却常因密度过大而不得不调整株行距离。但在调整株行距离时却又有许多的实际困难并造成不应有的经济损失。有鉴于此，目前有些地方已逐步改进为低干(高70～80cm)或中干(1.0～1.2m)稀植(3mX5m，4mX5m，6mX8m等等)。银杏虽为强阳性树种,但在幼苗期间却要注意遮阳，不宜强烈的光照。
大量的事实说明，凡银杏幼苗侧方有其它树木或高大建筑物为其遮阳则幼苗生长特别良好。也很少发生苗期茎腐病。在当前大面积的银杳播种育苗中，为适应银杏幼苗的这一特点，目前各地在银杏育苗中多采用各种的遮阳方法或加大播种密度形成良好的群体结构来保证幼苗的良好生长。银杏对土壤基质和土壤的各种物理特性要求不严。无论花岗岩、片麻岩、石灰岩、页岩及各种杂岩风化成的土壤，也不论是沙壤、轻壤、中壤或粘壤均适合银杏的栽培发展。但最适于银杏生长的是沙质壤土。银杏最怕盐碱土壤，如含MgCl2、CaCl2、NaCl、Na2SO4、Na2CO3，、NaHCO3等土壤，凡土壤中的盐碱含量超过0．3％时就应十分慎重，以免造成不应有的损失，更需要提起注意的是，土壤的酸碱度与土壤的盐碱含量不能等同看待，更不能用土壤的酸碱度来说明土壤中的盐碱含量，需要严格加以区分。银杏最喜深厚、肥沃和通气良好的土壤，因此在不良的立地条件下，必须加强整地措施、多施有机肥料、改善土壤结构。银杏生长的好坏，还与地下水位的高低有着极为密切的关系。大量的资料证明，如地下水位过高对银杏的生长发育十分不利。一般说来，栽植银杏的地方其地下水位应距地面2m以上。在稻田附近不应栽培发展银杏，这不仅因土壤水分过高引起苗木烂根，而且土壤的次生盐渍化对银杏的生长发育更为不利。银杏系风媒传粉，因而银杏授粉期间的微风天气对银杏的种子丰产十分有利，但遇有强风或暴风却十分有害。由于银杏有庞大的根系，因而大树的抗风能力很强。即便10级以上的风力只能将大枝吹折也无力将树木吹倒。但常年的主风能使银杏树冠变为“旗冠”。
银杏树对秋冬两季的寒潮或寒流具有很强的抗力。如前所述1993年11月山东鲁西北地区所发生的强冷寒流对银杏毫无影响。但是在春季银杏芽苞萌动期间如遇寒流则容易受害，如1967年3月4日陕西关中地区的晚雪，1977年3月天津蓟县的突然降温则银杏梢部和嫩芽受冻损伤。由于银杏的枝条抗压力较弱，因而过量的积雪能将银杏大枝压断。1978年冬广西桂林地区灵川县下了一场大雪，雪深达33cm，银杏树冠上满布积雪，在气温稍有上升时，积雪又转为冰挂，以致有30余株银杏树的树冠受到严重伤害。从总的方面来看，银杏生长发育的好坏与温度、水份、大气湿度、光照、土壤和地下水位的高低有极为密切的关系。一些灾害性的天气虽然对银杏的生长发育产生不利影响，但多系个别的情况。从银杏的优质高产出发，根据银杏的生物学特性，为银杏创造优越的立地环境却是应该时刻加以注意的。
